Salpimiente la porción de lomo y fría en una sartén hasta sellar la carne.
En la misma satén agregue la cebolla, ajo en pasta, pimiento morrón, vinagre y flamee, luego añada el tomate picado, el culantro y la salsa de soya, vuelva a flamear, hasta que esté cocido.
En un plato coloque una porción de arroz cocinado, papas fritas y el lomo, decore con perejil picado.
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Ingredientes
Instrucciones
Salpimiente la porción de lomo y fría en una sartén hasta sellar la carne.
En la misma satén agregue la cebolla, ajo en pasta, pimiento morrón, vinagre y flamee, luego añada el tomate picado, el culantro y la salsa de soya, vuelva a flamear, hasta que esté cocido.
En un plato coloque una porción de arroz cocinado, papas fritas y el lomo, decore con perejil picado.
