Agua

 TORREJAS DE CHOCLOS

  • 6 choclos
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 120 gr de queso
  • 3 cds. de margarina derretida
  • 1/2 cdta. de sal
  • 2 cdas. de aceite
  • 1 cda. azúcar
Preparación:
primero desgrane los choclos tiernos. Licuelols con los huevos, leche y queso. Poner esta preparación en un tazón y agregarle la margarina derretida, la sal, el azúcar, aceite y probar la sazón. Freir en aceite hirviendo, formando redondelas con ayuda de un cucharón. Dorar y servir calientes.

 

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