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Arroz con leche
: 45 MINUTOS : FACÍL : 5 PERSONAS

INGREDIENTES :

1 litro de leche
No
½ litro de agua
El Sabor
4 onzas de arroz
El Sabor
½ libra de azúcar
No
2 onzas de pasas
El Sabor
1 cucharada de esencia de vainilla
El Sabor
1 yema de huevo
No
Canela en rama o molida
El Sabor

PREPARACIÓN :

En agua hirviendo poner el arroz a hervir 15 minutos. Agregar la canela, azúcar, pasas y leche hirviendo. Deje hervir hasta que la preparación espese. Añadir la vainilla mezclar bien. Quitar del fuego y agregar las yemas del huevo bien batido en una copa de leche fría. Mezcle y ponga a hervir hasta que de el punto.